ส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารเวียดนาม

Phu Quoc อยู่ระหว่างแผ่นดินใหญ่ประเทศเวียดนามและกัมพูชาอยู่ในบางรายการของนักท่องเที่ยวเป็นเกาะที่ท่องเที่ยวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สิ่งที่ดีที่สุดคือนักท่องเที่ยวต่างชาติที่บินตรงไปยังเกาะนี้ไม่จำเป็นต้องมีวีซ่าอีกต่อไปเท่านั้น ก่อนที่ฟูก๊วกจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวการเรียกร้องชื่อเสียงของเขาคือน้ำปลา ผลิตบนเกาะถือว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในโลก

และเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารเวียดนาม เกาะนี้มาไกลตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษที่ 1990 เมื่อครั้งแรกที่ฉันแวะเยี่ยมชมและตกหลุมรักสถานที่แห่งนี้ กลับไม่มีสนามบินนานาชาติหรือโรงแรมจริงเพียงไม่กี่เกสต์เฮ้าส์ ในความเป็นจริงเมื่อ 20 ปีที่แล้วชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในโฮจิมินห์ซิตีมีความสุขกับเกาะนี้ แต่ไม่สามารถหาที่พักได้อย่างเพียงพอที่เขาและคู่รักสร้างบังกะโลบางหลัง